
羅漢果燒兔肉的做法
菜系及功效:肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 工藝:燒
羅漢果燒兔肉的制作材料:
主料:兔肉300克,
萵筍100克
輔料:羅漢果30克
調(diào)料:黃酒10克,
姜10克,
大蔥10克,醬油10克,鹽4克,味精3克,
植物油50克
羅漢果燒兔肉的做法:
1. 將羅漢果洗凈,打破;
2. 兔肉洗凈,切成3厘米見方的塊;
3. 萵苣去皮,切成3厘米見方的塊;
4. 姜切片,蔥切段。
5. 將炒鍋置火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時(shí),下入姜、蔥爆香;
6. 再下入兔肉、羅漢果、萵苣、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、鮮湯,燒熟即成。
健康提示
潤肺,止咳,美容。適用于肺熱干咳,肌膚不潤,面色無華等癥。
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