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羊脂的做法大全及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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使用提示:內(nèi)服:烊化沖;外用:熬膏敷。每次約10-15克

羊脂知識(shí)介紹:

羊脂為?苿(dòng)物山羊或綿羊的脂肪油。含飽和脂肪酸,主要是棕櫚酸及硬脂酸,也含少量的肉豆蔻酸;不飽和脂酸主要是油酸,也含少量的亞油酸。羊脂成分與牛脂相似,但羊脂比較堅(jiān)硬,即含高級(jí)飽和脂酸甘油酯較多。

羊脂適合人群:

外感不清、痰火內(nèi)盛者均忌。

羊脂食療作用:

羊脂味甘,性溫;
具有補(bǔ)虛,潤(rùn)燥,祛風(fēng),化毒的功效;
主治虛勞羸瘦,肌膚枯憔,久痢,丹毒,瘡癬。

羊脂做法指導(dǎo):

1. 治產(chǎn)后諸病羸瘦:生地黃汁一升,生汁五升,羊脂二斤,白蜜五升。上四味,先煎地黃汁,令余五合。 下羊脂煎,減半。次下姜,次下蜜,令如飴狀?斩,酒一升,取煎如雞子大,投酒中飲,日三。
2. 治虛勞口干:羊脂如雞子大,醇酒半升,棗七枚(擘),合漬七日,取棗食之。
3. 治卒汗不止:牛、羊脂,溫酒頻化服之。
4. 治諸久痢不差:羊脂、蠟、阿膠各二兩,黍米二升。上四味,合煮作粥,一服令盡。
5. 治妊娠下。貉蛑缙遄哟笫,溫酒一升,頓服之,日三。
6. 治赤流腫丹毒:以羊脂煎了,摩之。 得青羊脂最良。
7. 治小兒口瘡:羊脂煎薏苡根涂之。

羊脂的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/739/

更新于:2009-09-06 13:16:54

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