
月季花粥的做法
菜系及功效:美容菜譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 工藝:煮
月季花粥的制作材料:
主料:粳米100克
輔料:桂圓肉50克,月季花30克,
調(diào)料:蜂蜜50克
月季花粥的做法:
1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。
2. 桂圓肉切成末。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、桂圓肉末放入,用旺火燒沸,然后改用小火熬煮成粥,放入蜂蜜、月季花,攪拌均勻,即可盛起食用。
食物相克
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
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