燉牛筋土豆小蘿卜屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你燉牛筋土豆小蘿卜怎么做最好吃！燉牛筋土豆小蘿卜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著燉牛筋土豆小蘿卜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

燉牛筋土豆小蘿卜的做法 菜系及功效：家常菜譜 美容菜譜 健脾開胃食譜 工藝：燉

燉牛筋土豆小蘿卜的制作材料：

主料：牛蹄筋300克
輔料：土豆（黃皮）200克,水蘿卜50克
調(diào)料：大蔥10克,姜10克,鹽3克,味精8克,花椒3克,醬油6克,八角2克,辣椒(紅、尖、干)10克,豬油（煉制）25克

燉牛筋土豆小蘿卜的做法：

1.  用高壓鍋將牛蹄筋燉爛取出，晾涼后切成塊（2厘米長）備用；
2. 土豆切成大方塊；
3. 蔥切段、姜切片；
4. 干椒切成細(xì)絲。
5. 將鍋內(nèi)放豬油燒熱，用蔥段、姜片爆鍋炒出香味，添入高湯750克，加入醬油、花椒、大料（八角）、干紅辣椒絲，放入熟牛筋塊、土豆塊，加入精鹽、燉至土豆塊酥爛；
6. 最后放入小水蘿卜燉3分鐘，加入味精即可出鍋。

食物相克

水蘿卜：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。

《燉牛筋土豆小蘿卜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/73753/