醋溜白菜(二)屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你醋溜白菜(二)怎么做最好吃！醋溜白菜(二)的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著醋溜白菜(二)的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
醋溜白菜(二)的做法菜系及功效：私家菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜
工藝：醋溜
醋溜白菜(二)的制作材料：
主料：白菜500克
調(diào)料：醋25克,醬油10克,鹽8克,花椒10克,大蔥5克,姜5克,植物油75克,味精2克,淀粉(豌豆)5克
醋溜白菜(二)的特色：
脆、嫩、微酸。
醋溜白菜(二)的做法：
1.白菜切成絲或骨排片，蔥、姜切絲。
2.鍋內(nèi)放底油燒熱，放花椒炸成綠紅色撈出，放蔥、姜略炒，放白菜、醋、醬油、鹽、味精，炒約3分鐘。
3.淋濕淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋明油出鍋。
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