鴨血豆腐湯屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你鴨血豆腐湯怎么做最好吃！鴨血豆腐湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著鴨血豆腐湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：幼兒菜譜 美容菜譜 貧血食譜 工藝：煮

鴨血豆腐湯的制作材料：

主料：鴨血(白鴨)250克,豆腐(北)300克

調(diào)料：鹽2克,醬油4克,味精2克,香油10克,辣椒(紅、尖)5克,大蔥5克

鴨血豆腐湯的做法：

1. 先將鴨血清水洗凈，切成1.7厘米見方的塊；

2. 豆腐同樣切成1.7厘米見方的塊，分別放入開水同焯一下，撈出控凈水；

3. 湯鍋置火上，倒入高湯750克燒開；

4. 放鴨血塊、豆腐塊，煮至豆腐漂起；

5. 加入細鹽、味精、醬油、蔥末、辣椒面；

6. 待湯再開，起鍋盛入湯碗內(nèi)，最后淋入香油即可。

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