西洋菜煲豬肉屬于痛經(jīng)食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你西洋菜煲豬肉怎么做最好吃！西洋菜煲豬肉的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著西洋菜煲豬肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 工藝：原燉

西洋菜煲豬肉的制作材料：

主料：豬肉(肥瘦)500克,豆瓣菜750克

輔料：杏仁10克

調(diào)料：鹽7克

西洋菜煲豬肉的做法：

1. 先將肉刮洗干凈，放在瓦煲里，注入開(kāi)水2500克，煲好后得湯1750克。

2. 煲至滾開(kāi)，放入北杏仁、洗干凈的西洋菜，用蓋蓋著改用中火煲至粘稠，撈起。

3. 把西洋菜、杏仁放在碟中，再將肉切為厚件，放在西洋菜面上。

4. 用精鹽將湯調(diào)好味，用湯窩盛著，一起上席便成。

西洋菜煲豬肉的制作要訣：

西洋菜就是豆瓣菜。

食物相克

杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

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