補氣牛肉膠凍屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你補氣牛肉膠凍怎么做最好吃！補氣牛肉膠凍的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著補氣牛肉膠凍的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

補氣牛肉膠凍的做法 菜系及功效：補氣食譜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 糖尿病食譜 貧血食譜 工藝：煮

補氣牛肉膠凍的制作材料：

主料：牛肉（瘦）1000克
輔料：黃酒250克

補氣牛肉膠凍的做法：

1. 將牛肉洗凈，切成小塊，放入大鍋內，加水適量；
2. 煎煮，每小時取肉汁一次，加水再煮；
3. 共取肉汁4次，合并肉汁液，以文火繼續(xù)煎熬，到稠粘時為度；
4. 再加入黃酒，至稠粘時停火；
5. 將稠黏液倒入盆內冷藏，食用時，取牛肉膠凍吃。

健康提示

1. 補氣益血，健脾安中；
2. 適用于少食消渴、精神倦怠、貧血等癥。

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