黃瓜帶皮兔屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你黃瓜帶皮兔怎么做最好吃！黃瓜帶皮兔的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著黃瓜帶皮兔的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

黃瓜帶皮兔的做法 菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 工藝：煮

黃瓜帶皮兔的制作材料：

主料：兔肉500克
輔料：黃瓜100克
調(diào)料：辣椒油25克,大蔥10克,香菜15克

黃瓜帶皮兔的特色：

此菜色澤紅亮，兔肉鮮嫩，黃瓜脆爽，為佐酒佳肴。

黃瓜帶皮兔的做法：

1. 黃瓜洗凈去皮切成小塊；
2. 兔子宰殺去毛后洗凈下冷水鍋中煮熟，用冷開水漂冷，改刀成塊；
3. 黃瓜塊裝于盤底，改刀后的兔塊放在黃瓜上；
4. 辣椒油、大蔥、香菜制成味碟。

黃瓜帶皮兔的制作要訣：

兔不能煮得過久，斷生即可。兔肉帶皮如烹制得法，軟糯可口，別具一番風(fēng)味。

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