多味瓜卷屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你多味瓜卷怎么做最好吃！多味瓜卷的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著多味瓜卷的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

多味瓜卷的做法 菜系及功效：川菜 清熱去火食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 工藝：炒

多味瓜卷的制作材料：

主料：黃瓜750克
輔料：辣椒(紅、尖、干)10克
調(diào)料：姜15克,大蔥25克,鹽10克,白砂糖50克,白醋25克,香油50克

多味瓜卷的特色：

色澤碧綠，味別多樣，黃瓜脆嫩。

多味瓜卷的做法：

1. 將黃瓜洗凈，消毒后截成6厘米長(zhǎng)的段；
2. 黃瓜片成1毫米厚的片至瓜瓤為止，加精鹽腌拌待用；
3. 干辣椒用凈水浸泡一下，去蒂和籽切成細(xì)絲；
4. 腌漬的黃瓜擠干水分，加入白糖和白醋拌勻；
5. 炒鍋置火上，放入香油，隨即放入辣椒絲煸至金黃色；
6. 投入蔥、姜拌炒；
7. 倒出與拌好的黃瓜摻和，再將三種絲卷入瓜內(nèi)；
8. 放入盤(pán)中碼齊，澆上原汁即成。

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