蟹味菇燒冬瓜屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蟹味菇燒冬瓜怎么做最好吃！蟹味菇燒冬瓜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蟹味菇燒冬瓜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
輔料：
枸杞子 5克 調料：食鹽適量 蒜5片 生抽少許 水淀粉少許 高湯少許 植物油適量蟹味菇燒冬瓜的做法
備齊材料，蟹味菇洗凈，去掉根部；冬瓜去皮，切成厚片；枸杞放入溫水中浸泡備用
蟹味菇焯水，然后撈出備用
炒鍋加入適量油燒熱，爆香蒜片，放入冬瓜片翻炒，淋入生抽，炒勻后蓋上鍋蓋，稍后再放入蟹味菇，枸杞，高湯，拌炒均勻后稍煮片刻，最后加入鹽調味，用水淀粉勾薄芡就可以出鍋了
1、適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食；
2、冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
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