南瓜豆皮卷屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你南瓜豆皮卷怎么做最好吃！南瓜豆皮卷的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著南瓜豆皮卷的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

南瓜豆皮卷的做法 菜系及功效：家常菜譜 糖尿病食譜 工藝：炸

南瓜豆皮卷的制作材料：

主料：油皮200克,南瓜500克,辣椒(紅,尖,干)15克,番茄50克
調(diào)料：花生油50克,鹽5克,味精2克,淀粉(玉米)20克,小麥面粉50克,香油15克

南瓜豆皮卷的做法：

1. 將番茄去籽，去瓤，切片，均勻地?cái)[入盤(pán)的周?chē)��?br />2. 紅椒去蒂去籽，切成米粒狀，用面粉和濕淀粉調(diào)成面粉糊，待用；
3. 將南瓜取瓤，切塊，上鍋蒸熟，擠干水分，碾成泥，加精鹽、味精、香油、紅椒米、面粉和濕淀粉調(diào)成糊；
4. 將豆腐皮（油皮）鋪在砧板上，抹上面粉糊，將南瓜糊鋪在豆皮上，再將豆皮卷成筒，用面粉糊將接口粘住；
5. 炒鍋置旺火上，放入花生油，燒至六成熱，下入豆腐皮卷，炸呈金黃色撈出，斜切成1厘米厚的段擺入盤(pán)中成花瓣形即成。

食物相克

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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