原料:

香泡豬五花肉

做法:

1)選將香泡黃外皮片去。

2)將香泡內(nèi)白皮切成長片。

3)將白皮在清水里煮開后，撈出浸洗幾次去苦味,然后擠干水份。

4)熱油鍋，將五花肉煸香,加香泡白皮、料酒、醬油、清開水，大火煮開,小火慢慢燉煮透

5)等肉酥湯汁收濃即可.

　這杭州很常見的香泡果樹屬柑橘類的,和柚子一樣大的果子,那就和同事一起拿竹桿挑下來許多個了許多個，辦公室桌上放著一股清幽香

看,那我現(xiàn)在就剝了一個出來吃,因為上午才摘的,所以很鮮潔甜味,回味時略帶有些清淡淡的微酸捏

吃了果肉,那果皮也不能浪費的捏,就拿回家，買了豬五花肉，用果皮燉五花肉,濃香滋補哦

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