芝麻拌茼蒿的做法(素菜-日式小菜)
材料:
茼蒿1小把
油豆腐皮1塊
拌料:
熟白芝麻3小勺
芝麻泥3小勺
日本醬油1大勺
味淋1大勺
鹽、糖少許
做法:
1 鍋內放適量清水燒開,放入洗凈的茼蒿焯熟。
2 撈出沖涼水后擠干水分,切成4cm長的段。
3 油豆腐放平底鍋內煎至兩面微黃后切成寬1cm的段。
4 茼蒿放入容器內,加入拌料拌勻后放入油豆腐翻拌即可。
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