山藥燉南瓜屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你山藥燉南瓜怎么做最好吃！山藥燉南瓜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著山藥燉南瓜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

輔料：

南瓜適量 胡蘿卜適量 調(diào)料：食鹽4克 雞精2克 蔥10克 姜10克 蒜10克 白糖3克胡椒粉2克 植物油適量 山藥燉南瓜的做法

山藥和南瓜去皮切塊，胡蘿卜切塊

鍋中燒油，炒香蔥姜蒜

將南瓜下鍋炒

翻炒幾下后加水

將山藥下鍋

水開后將胡蘿卜下鍋

燒至山藥軟面，加鹽、糖、雞精、胡椒粉，攪勻即可出鍋

1、山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

2、南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

3、胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

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