日式牛肉燉土豆的做法（葷素搭配）

定了10KG,這么大一箱,非常壯觀嘿嘿!都說女性是不理智的人類,我想全職媽媽更是這群人類中更不理智的.為什么你就那么喜歡儲藏東西涅~~~

下面就開始咱們的日式牛肉燉土豆啦!

材料:牛肉片200G 洋蔥一個 土豆兩個 胡羅卜一根 魔芋絲100G 青豆子少許

醬油一大勺 味淋一大勺 糖一小勺 日式鹵汁300ML(沒有的話用水代替吧)

步驟:

1 薄牛肉片盡量選擇肥瘦相間的,切4~5CM長度左右.

2 洋蔥切開.

3 土豆切大塊,用水泡上,目的是去掉多余的淀粉,是土豆在燉煮過程中不容易爛.

4 胡羅卜切適當(dāng)大小的塊.魔芋絲切短. 5 鍋內(nèi)放油,開火,下牛肉片炒至變色.

6 放入洋蔥,土豆和魔芋絲繼續(xù)炒至洋蔥變透明色.

7 加鹵汁,醬油,味淋和糖,中火燉至土豆熟.然后加胡羅卜塊繼續(xù)小火燉.

8 待湯汁濃稠變少時就可以了,要留些湯汁才好哦.出鍋前加些青豆子做點綴.青豆子可以換成青豆角. 色彩豐富,食材也豐富的日式牛肉燉土豆就好啦!怕胖的媽媽們就趕緊吃魔芋絲吧!這的魔芋絲已經(jīng)帶滿了香香的牛肉味兒,而且這東西您吃多少都不會長肉哦@!

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