微波爐烘番薯和香蕉芝麻核桃酸奶的做法（早餐菜譜）

原料 牛奶 雙歧桿菌 香蕉 芝麻 核桃 何首烏 黑豆 淮山 茯苓 薏米

做法1 7份芝麻，2份核桃，1份何首烏打成粉。

2 黑豆 淮山 茯苓 薏米打成一斤量的粉。

然后攪拌均勻，裝入瓶子內(nèi)，放入冰箱。

750ml新鮮牛奶，放一小包雙歧桿菌，攪拌均勻，放入酸奶機(jī)內(nèi)，68個(gè)小時(shí)即可。放入冰箱鈍化一個(gè)晚上，第二天即可食用，自己做的酸奶沒(méi)有任何添加劑，而且非常濃稠，可以用勺子舀著吃，和二十幾年前的北京瓷瓶酸奶可以媲美。那么厚的酸奶還可以做冰激凌，用榴蓮和酸奶放入冰激凌機(jī)做的冰激凌也很棒，根本不用加鮮奶油，也不會(huì)有反式脂肪酸的困擾，下次上圖片。

把400毫升酸奶 ，2大勺芝麻核桃粉，2根香蕉放入料理機(jī)，30秒后就是一杯營(yíng)養(yǎng)豐富的奶昔了。

酸奶是牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛(ài)。專(zhuān)家稱(chēng)它是21世紀(jì)的食品，是一種功能獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)品，能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡，和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營(yíng)養(yǎng)素，而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊，乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。酸奶能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲；酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對(duì)人體具有保健作用；據(jù)墨西哥營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們說(shuō)，經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營(yíng)養(yǎng)不良；酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng)，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營(yíng)養(yǎng)，防治動(dòng)脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。婦女長(zhǎng)期適量飲用酸牛奶，可使皮膚滋潤(rùn)、細(xì)膩、有光澤；

做法：紅薯洗凈，用兩張廚房餐巾紙裹住，外面再加一張厚的紙，放入微波爐，高火810分鐘，根據(jù)紅薯的大小決定時(shí)間，中途翻一次面。

這兩款食品，做法也不難，但都很健康，平時(shí)吃一些粗糧對(duì)身體也有益處。無(wú)論這個(gè)社會(huì)怎樣變化，選擇健康的食品，還是最基本的，那些化合物是用于工業(yè)上的，我們還是需要天然純粹的食品。

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