白玉青菜缽的做法(素菜-平安養(yǎng)生湯)
原料:
小青菜1斤、嬾豆腐1塊、水3碗、家樂濃湯寶(老母雞味)1塊
做法:
1、青菜洗凈,將葉梗與綠葉分切成碎末。豆腐切成半公分左右的小丁。
2、碗內(nèi)水燒開后,放進家樂濃湯寶,煮至再滾。
3、先倒進菜梗碎、豆腐丁,燒至再滾后,倒入菜葉碎,重燒至滾即可趁熱盛出上桌。家樂濃湯寶里已有鹽份,
湯中不用再放鹽了。
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