薏苡仁黃鱔粥屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你薏苡仁黃鱔粥怎么做最好吃！薏苡仁黃鱔粥的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著薏苡仁黃鱔粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

薏苡仁黃鱔粥的做法 菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 糖尿病食譜 工藝：煮

薏苡仁黃鱔粥的制作材料：

主料：大麥80克,薏米60克,鱔魚(yú)100克,稻米40克
輔料：茯苓30克
調(diào)料：姜5克

薏苡仁黃鱔粥的做法：

1. 將黃鱔宰殺，去內(nèi)臟洗凈，切塊；
2. 起油鍋，黃鱔煎香鏟起；
3. 大麥、赤茯苓、薏苡仁、大米、生姜洗凈；
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至大麥?zhǔn)鞝�為度，調(diào)味即成。

健康提示

健脾滲濕、通絡(luò)除痹；
糖尿病并發(fā)周圍神經(jīng)病變屬濕熱阻滯經(jīng)絡(luò)者，癥見(jiàn)雙上肢或雙下肢自學(xué)麻木或疼痛，針刺感或燒灼感，足脛腫大重著，軟弱無(wú)力，舌淡紅，苔白滑，脈弦滑；糖尿病并發(fā)周圍神經(jīng)病變屬于脾陽(yáng)不足，寒濕流注者不宜食用本品；使用本方以手足麻痹，足脛腫重?zé)o力，舌淡紅，苔白滑，脈弦滑屬于濕熱痹阻者為要點(diǎn)。

食物相克

鱔魚(yú)：鱔魚(yú)不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。

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