干炒苦瓜屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你干炒苦瓜怎么做最好吃！干炒苦瓜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著干炒苦瓜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

干炒苦瓜的做法 菜系及功效：私家菜 清熱解毒食譜 防暑食譜 祛痱食譜 糖尿病食譜 工藝：干炒

干炒苦瓜的制作材料：

主料：苦瓜500克
輔料：辣椒(青、尖)15克,榨菜15克
調(diào)料：色拉油50克,料酒5克,鹽2克,味精1克

干炒苦瓜的特色：

清淡爽口。

干炒苦瓜的做法：

1.苦瓜去瓤洗凈，切成薄片；青辣椒切成絲；榨菜剁成蓉。2.炒鍋放到火上，倒入色拉油燒熱，放入苦瓜片炒至半熟，加入青椒絲、榨菜蓉，炒干水分，加入精鹽、料酒、味精，炒拌均勻即可。

《干炒苦瓜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/71777/