節(jié)瓜咸蛋瘦肉湯屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你節(jié)瓜咸蛋瘦肉湯怎么做最好吃！節(jié)瓜咸蛋瘦肉湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著節(jié)瓜咸蛋瘦肉湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

節(jié)瓜咸蛋瘦肉湯的做法 菜系及功效：私家菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 老人食譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 腎炎食譜 工藝：煮

節(jié)瓜咸蛋瘦肉湯的制作材料：

主料：節(jié)瓜500克,豬肉(瘦)250克,咸鴨蛋150克
調(diào)料：鹽2克

節(jié)瓜咸蛋瘦肉湯的做法：

1. 節(jié)瓜刮皮洗凈，切成件；
2. 瘦肉洗凈切片；
3. 咸蛋洗凈煮熟去殼搗爛攪勻；
4. 放入落鍋中，并放節(jié)瓜，先用猛火煲滾，將節(jié)瓜煮至熟透；
5. 然后放瘦肉，瘦肉熟透后，便將已搗爛攪勻的咸蛋全部倒下；
6. 在倒咸蛋時(shí)，要邊到邊攪拌湯，加鹽調(diào)味可成。

節(jié)瓜咸蛋瘦肉湯的制作要訣：

由于咸蛋已令湯帶咸味，故要先試味，才落鹽。

食物相克

咸鴨蛋：咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。

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