快炒黃瓜片屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你快炒黃瓜片怎么做最好吃！快炒黃瓜片的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著快炒黃瓜片的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

快炒黃瓜片的做法 菜系及功效：利尿食譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 工藝：炒

快炒黃瓜片的制作材料：

主料：黃瓜300克
調(diào)料：色拉油25克,鹽10克,大蔥10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克

快炒黃瓜片的做法：

1. 小黃瓜洗凈，切成0.3厘米厚的薄片；
2. 黃瓜加水和鹽腌漬20分鐘后，洗去鹽分，瀝干；
3. 鍋中放油燒熱，放入蔥花、蒜泥、芝麻炒香；
4. 再淋入小黃瓜，用武火快炒幾分鐘，最后淋上麻油調(diào)味即可。

快炒黃瓜片的制作要訣：

鹽分能促使蔬菜出水，所以炒的時候要盡量把水分瀝干，以免出水太多汁。

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