鮮蘑炒馬蹄屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你鮮蘑炒馬蹄怎么做最好吃！鮮蘑炒馬蹄的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著鮮蘑炒馬蹄的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

鮮蘑炒馬蹄的做法 菜系及功效：私家菜 消化不良食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：生炒

鮮蘑炒馬蹄的制作材料：

主料：莼菜150克,蘑菇(鮮蘑)100克
調(diào)料：大蔥3克,姜3克,鹽2克,植物油15克

鮮蘑炒馬蹄的做法：

1.將蘑菇和馬蹄洗凈切片。
2.鍋中加油燒熱，放入蔥、姜（切末），煸炒至出香味時(shí)加入蘑菇、馬蹄、鹽，煸炒均勻即成。

健康提示

功效：養(yǎng)心益血。馬蹄性寒，胃病患者及兒童不可食用過量。
本品營養(yǎng)豐富，含有大量水分，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維，以及尼克酸、核黃素、胡蘿卜素等多種微量元素，富含核酸，養(yǎng)心益血，能防止心腦血管疾病和提高免疫力。
中醫(yī)認(rèn)為：馬蹄性寒味甘，能清熱、化痰、消積。

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