干貝玉米羹屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你干貝玉米羹怎么做最好吃！干貝玉米羹的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著干貝玉米羹的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

干貝玉米羹的做法 菜系及功效：川菜 補虛養(yǎng)身食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：燴

干貝玉米羹的制作材料：

主料：干貝30克,玉米（鮮）200克
輔料：雞蛋100克
調(diào)料：鹽5克,味精5克,黃酒5克,淀粉(玉米)15克

干貝玉米羹的做法：

1. 干貝放清水泡軟后上籠蒸2小時，取出用手捏碎；
2. 將雞蛋打散；
3. 玉米洗凈備用；
4. 鍋內(nèi)放1000毫升清水，加干貝、玉米燒開鍋后，加鹽、味精、黃酒，勾芡，將雞蛋淋入鍋內(nèi)即可。

食物相克

玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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