普羅旺斯烤鯽魚(yú)的做法（烤箱菜）

食材：

鯽魚(yú)..................2條

輔料：

cook100普羅旺斯料.....30G

油....................少量

做法：

1、鯽魚(yú)去魚(yú)鱗、開(kāi)膛去內(nèi)臟和魚(yú)鰓，清洗干凈擦干水分，將cook100普羅旺斯料半包倒入大容器里；往容器里注入45G水和少量油，用筷子將cook100普羅旺斯料攪成料汁；

2、將魚(yú)放入料汁中，并用筷子攪拌到料汁被魚(yú)完全吸收為止，在容器外，套上保鮮袋存入冰箱靜止3個(gè)小時(shí)左右；3、用錫紙把魚(yú)包緊，用牙簽在其包裝上扎透氣孔，放入微波爐，用烤魚(yú)檔分別丁3次，一次11分鐘。

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