蟹味菇泡菜年糕湯的做法（早餐菜譜-開胃暖身湯）

原料：年糕 蟹味菇 泡菜 油菜

蔥末 蒜末 韓式辣椒醬 油

做法：

1、蟹味菇洗凈；油菜洗凈；泡菜切成塊。

2、韓式辣椒醬一勺，加水稀釋。

3、鍋置火上，加油燒至5成熱，放蔥末、蒜末，爆香。

4、放泡菜，翻炒。

5、加稀釋后的辣椒醬，翻炒后，加水。放入年糕片。蓋鍋蓋。

6、大火燒開，加蟹味菇，煮至年糕片軟。

7、加油菜，鹽、雞精調(diào)味，關火即可。

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