
家庭版關(guān)東煮的做法(葷素搭配)

材料:關(guān)東煮湯料包一包(5人份)雞蛋5個(gè) 白羅卜半根 各種油炸類(lèi)豆制品5人份 魚(yú)丸5人份 竹笛3個(gè) 魔芋絲5人份
步驟:
1 白羅卜橫切1CM左右寬度,在十字切成四小塊。外面賣(mài)的可能很多都是整個(gè)的圓片,家里為了吃起來(lái)方便,還是且小塊比較好。
2 湯料兌水,先煮白羅卜和雞蛋。(雞蛋事先煮熟剝皮)
3 油炸類(lèi)的豆制品切適當(dāng)大小。
4 熱水焯過(guò)去多余油份。
5 魔芋絲過(guò)水沖一遍。
6 當(dāng)羅卜煮至透明色的時(shí)候,放入洗好的魔芋絲。繼續(xù)煮15分鐘左右。
7 然后放上各種油炸類(lèi)豆制品,小火煮10分鐘左右。
8 這是煮好的關(guān)東煮。
熱氣騰騰的連湯盛上一碗吧!清清淡淡的口感,健康又美味!冬季大魚(yú)大肉吃膩的時(shí)候,千萬(wàn)別忘記給自己和家人來(lái)一晚清腸瘦身的關(guān)東煮哦!

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