泡菜芝士餅的做法（韓國菜譜）

TEST1:材料準(zhǔn)備：芝士 洋蔥 大蔥 泡菜

注意事項(xiàng)：泡菜建議不要用新泡菜，采用腌制的熟透點(diǎn)的老泡菜

韓國人比較講究芝士的選用， 教我做這道菜的姐姐，說認(rèn)定這種，號稱是國內(nèi)最好的

TEST2:攪拌

主料芝士 洋蔥 大蔥 泡菜 + 全麥面粉+ 少許鹽 攪拌在一起

注意事項(xiàng)：全麥面粉不要太多哦，面粉少，主料多點(diǎn)，喝湯用湯匙2勺

攪拌時，建議放雞蛋，口感會更美味哦。

韓國泡菜本身就自帶鹽味的，少量鹽 少量！

TEST3：進(jìn)鍋

定型之后放進(jìn)油鍋里 聞著香香滴

建議 1.油鍋少許油，等油稍微熱了即可放下去。

少火哦才不易糊掉。

聞到香味了，再過少許 翻身煎下 再煎煎 可以轉(zhuǎn)盤啦 大功告成！

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