豆渣小餅的做法（早餐菜譜）

材料準(zhǔn)備：

豆渣 適量芹菜 少許蝦皮 適量鹽 少許雞蛋 2個(gè)

做法：

1、豆?jié){磨好以后，濾出豆渣，稍稍放涼2、芹菜切碎，和鹽、蝦皮一起加入豆渣中3、加入雞蛋，拌勻成面糊4、平底鍋中適量油，小火，用勺子舀少許面糊，攤在鍋中，小火煎一面成型后，翻面再煎至兩面都金黃即可出鍋

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