
白菜雞蛋面片的做法(早餐菜譜)

食材的準(zhǔn)備:
白菜心、雞蛋兩枚、面粉、食鹽、油。
步驟:

1:白菜心切成絲。
2:打入雞蛋,放入食鹽,一個方向攪拌均勻。
3:雞蛋打出很多泡泡即可。這樣做出的面片非常松軟。
4:放入兩勺面粉、適量清水,繼續(xù)攪拌均勻即可。

5:電餅鐺加熱,放入油,在鍋中抹勻。放入一勺面。
6:在鍋中攤開。
7:面片一面變得焦脆,翻另一面。
8:兩面焦脆既可以出鍋。
給家人獻(xiàn)上這冬日里的愛心早餐,看看,是不是很溫馨呢?O(_)O~

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