茄醬意大利面的做法（西餐）

主料：意大利面（5號）120g，大西紅柿一個，洋蔥1/3個，大蒜一瓣。

調(diào)味：橄欖油一勺，黃油10g，羅勒一小勺、黑胡椒碎半小勺，鹽一小勺，芝士粉少量。 做法：

1.鍋燒熱，倒入黃油快，溶化后加橄欖油。

2.下蒜末和洋蔥炒香。

3.加入番茄丁，炒勻后加羅勒和黑胡椒碎熬煮10分鐘左右，加鹽煮至湯汁濃稠。

4.鍋中水開后，加一小勺食用油和鹽，下意面，煮15分鐘過涼。

5.意面裝盤，澆上番茄醬，撒一些芝士粉，OK啦~

這次番茄醬炒的很香，幸好我只煮了120g的意面，不然很有可能又吃多了哈~

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