電飯鍋香菇雞肉飯的做法（電飯煲菜譜）

原料：大米三杯；雞脯肉 80g；香菇大點(diǎn)的 3朵；紅椒（俺沒(méi)有胡蘿卜了，所以用紅椒代替）半個(gè)

調(diào)料：醬油20ml（我家口味淡，我只放了15ml，自己隨意哈），料酒20ml，鹽3g

做法：

1、大米淘洗干凈，放進(jìn)電飯鍋。按照平時(shí)煮飯的量加水就可以，可以略少一點(diǎn)點(diǎn)

2、香菇洗凈，去蒂，切成片狀；雞脯肉切片，裹上水淀粉，然后入沸水中汆一下，撈起瀝干；紅椒或者胡蘿卜切絲

3、往電飯鍋中倒入醬油、鹽和料酒，用勺子攪拌均勻

4、均勻鋪上香菇、雞片和紅椒絲

5、按下煮飯鍵，就該干嘛干嘛去啦！

看看煮好的樣子

大家可以在這個(gè)基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，自由創(chuàng)造出N種電飯鍋版的菜飯，比如什么豉油雞飯啦，排骨飯啦，牛肉飯啦，等等等等。

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