
意大利香草烤薯角的做法(零食)

原料:新鮮馬鈴薯2、3個(gè);橄欖油一大匙;百里香、迷迭香、羅勒、鹽各適量(根據(jù)個(gè)人口味啦)
做法:
1、馬鈴薯去皮洗凈,邊切便轉(zhuǎn)動(dòng)馬鈴薯,切成薯角狀

2、中火燒熱煎鍋中的橄欖油,然后倒入薯角,用中火煎一下,煎到邊角微微發(fā)焦發(fā)黃。此時(shí)撒入百里香、迷迭香、羅勒、鹽各適量,用木鏟拌勻



3、烤箱預(yù)熱200度。把拌好香料的薯角倒入烤盤中,200度烤10分鐘,轉(zhuǎn)175度烤5分鐘左右。烤好的標(biāo)準(zhǔn),是用叉子一插即透。

4、裝盤,大功告成啦!我墊了點(diǎn)吸油紙,根據(jù)個(gè)人口味,還可以配上番茄醬一起吃~~~
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