原料
1.節(jié)瓜1個、瑤柱及蝦米少許。
2.姜絲、蠔油、雞粉各適量。
制作過程
1.節(jié)瓜去皮洗凈后切塊；瑤柱及蝦米洗凈用清水浸軟。
2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入姜絲，爆香后加入瑤柱和蝦米。
3.翻炒后加入節(jié)瓜炒勻。
4.加入適量蠔油、雞粉及之前浸瑤柱與蝦米的水，然后蓋上鍋蓋燜至汁濃即可。
《瑤柱蝦米燜節(jié)瓜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/71188/
原料
1.節(jié)瓜1個、瑤柱及蝦米少許。
2.姜絲、蠔油、雞粉各適量。
制作過程
1.節(jié)瓜去皮洗凈后切塊；瑤柱及蝦米洗凈用清水浸軟。
2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入姜絲，爆香后加入瑤柱和蝦米。
3.翻炒后加入節(jié)瓜炒勻。
4.加入適量蠔油、雞粉及之前浸瑤柱與蝦米的水，然后蓋上鍋蓋燜至汁濃即可。
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