泰國米卷的做法（早餐菜譜）

這個米卷是我家非常喜愛的食物，因為簡單，好做，漂亮而且營養(yǎng)豐富。尤其在早上，看到這么一盤賞心悅目的早餐，吃到嘴里清香可口，喝著牛奶或鮮榨果汁，美好的一天就這樣開始了。

　　從家樂福買的rice paper，直徑16cm的，小巧好用。包好后的米卷兩口就可以吃掉。原料也很簡單，木耳（擇洗好后焯熟），蛋皮，胡蘿卜（切絲后炒熟），金針菇（洗后焯熟），黃瓜（切絲），蝦（包前把頭和皮去掉）。做法更簡單了，米紙先用純凈水泡軟，把材料放下，稍用力卷起，成卷即可。吃的時候可以配泰式甜辣醬或者其他你喜歡的醬汁。

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