炒香干菠菜屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你炒香干菠菜怎么做最好吃！炒香干菠菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著炒香干菠菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

炒香干菠菜的做法 菜系及功效：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 更年期食譜 工藝：生炒

炒香干菠菜的制作材料：

主料：菠菜300克,豆腐干150克
調(diào)料：色拉油50克,鹽3克,味精2克,姜8克

炒香干菠菜的特色：

菠菜脆綠而根紅，香干柔軟而味鮮。

炒香干菠菜的做法：

1.把菠菜根修成箭頭狀，摘去黃葉，洗凈，切成5厘米長的段，入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出，瀝干水分待用；姜切末。
2.把豆腐干切成片，入沸水鍋焯水后撈出，瀝干水分。
3.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱后下姜末炒香，再放入豆腐干與菠菜，加精鹽、味精迅速翻炒均勻，出鍋裝盤即成。

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