蒜苗炒干絲屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蒜苗炒干絲怎么做最好吃！蒜苗炒干絲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蒜苗炒干絲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蒜苗炒干絲的做法 菜系及功效：家常菜譜 營養(yǎng)不良食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 骨質疏松食譜 工藝：炒

蒜苗炒干絲的制作材料：

主料：豆腐干100克,韭菜50克,青蒜50克
調料：植物油15克,醬油2克,白砂糖3克,鹽1克

蒜苗炒干絲的做法：

1.　韭菜洗凈切段；
2.　蒜苗洗凈，切斜段備用；
3.　豆腐干洗凈切絲，焯水瀝干，盛盤備用；
4.　鍋中倒油燒熱，放入豆腐干絲、蒜苗炒熟；
5.　加入醬油、白糖、鹽、水炒至入味；
6.　最后加入韭菜一起炒勻，盛入盤中即可。

蒜苗炒干絲的制作要訣：

1.　蒜苗與韭菜都是煮的時間長了就會軟爛的食材；
2.　因此只要下鍋以大火略炒至蔬菜香氣逸出并均勻受熱，即可盛出食用；
3.　才能品嘗至清爽的口感與風味。

《蒜苗炒干絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/70712/