冬菇莧菜湯屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你冬菇莧菜湯怎么做最好吃！冬菇莧菜湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著冬菇莧菜湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

冬菇莧菜湯的做法 菜系及功效：私家菜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 高脂血癥食譜 冠心病食譜 防癌抗癌食譜 工藝：清蒸

冬菇莧菜湯的制作材料：

主料：莧菜(紫)250克,香菇（鮮）100克
調(diào)料：香油5克,大蔥5克,姜3克,鹽3克,胡椒粉3克,味精1克

冬菇莧菜湯的特色：

湯鮮味美。

冬菇莧菜湯的做法：

1.冬菇去掉根莖后，洗凈泥沙，用溫水泡透，放入湯碗內(nèi)；蔥洗凈，切成段；姜洗凈，切成片。
2.冬菇放入素湯500毫升內(nèi)，然后放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉、味精，上鍋蒸1小時左右取出。
3.莧菜取嫩尖洗凈，用開水燙一下，撈出擠干，灑在冬菇湯上，澆入香油即可。

食物相克

莧菜(紫)：莧菜忌與甲魚和龜肉同食。

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