雙瓜菜窩頭屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你雙瓜菜窩頭怎么做最好吃！雙瓜菜窩頭的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著雙瓜菜窩頭的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

雙瓜菜窩頭的做法 菜系及功效：老人食譜 減肥菜譜 高脂血癥食譜 工藝：蒸

雙瓜菜窩頭的制作材料：

主料：冬瓜300克,甘薯200克,玉米面（黃）100克
調(diào)料：鹽5克,大蔥10克,姜10克

雙瓜菜窩頭的做法：

1.冬瓜去皮切成細(xì)末；
2.甘薯切成細(xì)泥；
3.蔥、姜切末；
4.冬瓜末、紅薯泥，加蔥末、姜末、鹽、玉米粉調(diào)勻；
5.將菜窩頭捏好后，上籠用旺火蒸20分鐘即成。

食物相克

甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。


玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。

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