腐皮豆芽屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你腐皮豆芽怎么做最好吃！腐皮豆芽的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著腐皮豆芽的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

腐皮豆芽的做法 菜系及功效：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：拌

腐皮豆芽的制作材料：

主料：綠豆芽300克,油皮100克
輔料：芹菜50克,胡蘿卜50克
調(diào)料：大蔥5克,醋5克,姜2克,香油10克,鹽4克,味精1克

腐皮豆芽的特色：

清爽味香，營(yíng)養(yǎng)豐富。

腐皮豆芽的做法：

1.綠豆芽摘洗干凈，投入沸水鍋中焯熟，撈出放入涼開(kāi)水中過(guò)涼，取出瀝干水分放入盆中；豆腐皮切成細(xì)絲；芹菜去葉摘洗干凈后切成3厘米長(zhǎng)的段；胡蘿卜洗凈后切成5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，分別投入沸水鍋中焯一下，撈出用涼開(kāi)水過(guò)涼，取出瀝干水分后切成細(xì)絲；大蔥去根洗凈切成絲；姜洗凈后切成細(xì)末。
2.豆腐皮絲、芹菜段和胡蘿卜絲一起放入綠豆芽盆內(nèi)，加入蔥絲、姜末、精鹽、味精、醋和香油，拌勻裝盤(pán)即可。

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