蘭花帶子屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蘭花帶子怎么做最好吃！蘭花帶子的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著蘭花帶子的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蘭花帶子的做法 菜系及功效：家常菜譜 高脂血癥食譜 冠心病食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：滑炒

蘭花帶子的制作材料：

主料：西蘭花300克,扇貝(鮮)360克
輔料：紅蘿卜花100克
調(diào)料：大蔥10克,鹽5克,白砂糖5克,淀粉(玉米)10克,生抽5克,料酒5克

蘭花帶子的做法：

1. 西蘭花以稀鹽水洗凈，切成小棵，飛水備用；
2. 鮮帶子去除群帶，剝凈薄衣，沖凈以帶子調(diào)味料拌勻；
3. 燒紅鍋，下油，加入西蘭花及紅蘿卜花炒熟，盛起；
4. 再燒紅鍋，下較多量油，將帶子走油備用；
5. 傾去余油分，爆香蔥花，贊紹酒，下芡汁調(diào)味料；
6. 西蘭花、帶子回鍋快手兜勻，便可上桌。

蘭花帶子的制作要訣：

此菜有滑油過(guò)程，需備花生油約500克。

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