鹵五香豆腐干絲屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你鹵五香豆腐干絲怎么做最好吃！鹵五香豆腐干絲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著鹵五香豆腐干絲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

鹵五香豆腐干絲的做法 菜系及功效：家常菜譜 減肥菜譜 營養(yǎng)不良食譜 高脂血癥食譜 工藝：鹵

鹵五香豆腐干絲的制作材料：

主料：豆腐干1000克
調(diào)料：老抽20克,鹽4克,味精3克,花椒3克,八角3克,香葉5克,白芷3克,大蔥3克,姜4克,植物油70克,桂皮2克

鹵五香豆腐干絲的做法：

1. 鍋內(nèi)放入清水2500克燒開；
2. 將各種調(diào)味料（油除外）放入鍋內(nèi)，煮約25分鐘；
3. 打凈浮沫，過濾成調(diào)味鹵汁；
4. 將豆腐干切成細絲；
5. 鍋內(nèi)放入油燒至六七成熱，將豆腐干絲分次下入油內(nèi)炸酥撈出，瀝去油，放入汁內(nèi)腌漬12小時；
6. 食用時撈出裝盤，澆上少許鹵汁即可。

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