拌金針菇屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你拌金針菇怎么做最好吃！拌金針菇的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著拌金針菇的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

拌金針菇的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 益智補(bǔ)腦食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 工藝：拌

拌金針菇的制作材料：

主料：金針菇400克
輔料：香菜20克
調(diào)料：白醬油10克,大蔥5克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克

拌金針菇的特色：

滑脆味美，清香適口。

拌金針菇的做法：

1.將香菜洗凈切碎，放入碗內(nèi)，加入麻油，白醬油，白糖，味精，胡椒粉拌勻成調(diào)味料.
2.將金針菇去根洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的小段，放入沸水鍋焯透，撈出后用冷開水過涼，瀝干水后放入盤內(nèi)，撒上香菜調(diào)味料，蔥花拌勻即成。

食物相克

香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。

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