拌干豆腐絲屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你拌干豆腐絲怎么做最好吃！拌干豆腐絲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著拌干豆腐絲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

拌干豆腐絲的做法 菜系及功效：家常菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：拌

拌干豆腐絲的制作材料：

主料：干豆腐500克
輔料：蝦米15克,香菜10克
調(diào)料：辣椒油20克,鹽4克,香油2克,味精2克

拌干豆腐絲的特色：

干豆腐絲軟嫩，味咸鮮微辣。

拌干豆腐絲的做法：

1. 將干豆腐切成細(xì)絲；
2. 豆腐絲放入鮮湯中加熱煮透；
3. 豆腐絲吃進(jìn)鮮湯滋味時，撈出擠干浮水；
4. 將干豆腐絲放入盆內(nèi)加精鹽、辣椒油、海米、麻油、味精、香菜末，拌勻即可食用。

食物相克

香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

《拌干豆腐絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/70145/