夏枯草煲豬肉屬于結(jié)核病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你夏枯草煲豬肉怎么做最好吃！夏枯草煲豬肉的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著夏枯草煲豬肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

夏枯草煲豬肉的做法 菜系及功效：明目食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜 結(jié)核病食譜 工藝：燒

夏枯草煲豬肉的制作材料：

主料：豬肉(瘦)100克
輔料：夏枯草20克,
調(diào)料：姜5克,鹽10克,料酒5克,白砂糖2克,味精1克,菜籽油10克

夏枯草煲豬肉的做法：

1. 將豬瘦肉洗凈，切成長(zhǎng)3厘米、寬1厘米的肉絲；
2. 夏枯草洗凈，切段；
3. 姜切片；
4. 蔥切段；
5. 將夏枯草放入鍋內(nèi)，加水用文火熬出藥汁約200克，盛入碗內(nèi)待用；
6. 鍋燒熱后放入菜油，油至六成熱時(shí)，倒入肉絲煸炒；
7. 肉絲變色時(shí)放入紹酒、姜、蔥、白糖、食鹽，煸炒至七八成熟；
8. 放入夏枯草藥汁液，加適量清水，煮沸；
9. 轉(zhuǎn)用文火燒至肉絲酥爛，加味精等調(diào)料即可。

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