松子燉豆腐屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你松子燉豆腐怎么做最好吃！松子燉豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著松子燉豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

松子燉豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 老人食譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：燉

松子燉豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)250克
輔料：松子（炒）30克,火腿20克
調(diào)料：花生油40克,醬油15克,鹽2克,白砂糖50克,味精1克

松子燉豆腐的特色：

軟嫩甜咸，松子味香濃。

松子燉豆腐的做法：

1. 將豆腐洗凈，切成1.5厘米見方的塊，放入開水鍋中煮開，煮至豆腐塊浮出水面時，撈出控去水分；
2. 熟火腿切成碎末；
3. 松子仁碾碎成末；
4. 鍋架火上，放油燒至四五成熱，放入白糖20克炒制糖色，當糖呈微紅色時，即可下入醬油、鮮湯、鹽、糖、松仁末、火腿末和豆腐塊，燒開后滾上兩滾，改用小火燉約10分鐘，見湯汁半干，加入味精攪勻，即可出鍋食用。

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