奶汁驢肉煲屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你奶汁驢肉煲怎么做最好吃！奶汁驢肉煲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著奶汁驢肉煲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

奶汁驢肉煲的做法 菜系及功效：心調(diào)養(yǎng)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 理氣調(diào)理食譜 更年期食譜 工藝：清燉

奶汁驢肉煲的制作材料：

主料：驢肉400克
輔料：枸杞子3克
調(diào)料：大蔥10克,姜5克,八角3克,香菜10克,鹽3克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克,香油10克

奶汁驢肉煲的做法：

1. 驢肉和200克驢骨頭用清水洗凈。
2. 將洗凈的驢肉放入大鍋中，加蔥、姜、大料煮至肉爛時撈出。骨頭煮到湯白如奶時即成。
3. 驢肉切片，香菜洗凈切末。
4. 將骨頭湯倒入鍋中，放入驢肉片燒開，加精鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油、香菜末、枸杞即成。

健康提示

此煲湯具有舒肝理氣，養(yǎng)心安神的功效。適用于治療憂愁不樂、喜悲欲哭、神志失調(diào)及更年期綜合癥。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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