咖喱筍肉炒干絲屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你咖喱筍肉炒干絲怎么做最好吃！咖喱筍肉炒干絲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著咖喱筍肉炒干絲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

咖喱筍肉炒干絲的做法 菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 防癌抗癌食譜 更年期食譜 骨質疏松食譜 工藝：炒

咖喱筍肉炒干絲的制作材料：

主料：豆腐干350克,竹筍50克
調料：白酒5克,鹽3克,咖喱2克,味精2克,淀粉(玉米)5克,菜籽油60克,香油10克

咖喱筍肉炒干絲的做法：

1. 將白豆腐干、筍肉均切成細絲；
2. 炒鍋置中火上，下入菜油，燒至六成熱，下豆腐干絲煸炒；
3. 放入咖喱粉炒香；
4. 下筍絲，烹入紹酒，加精鹽和水50克，繼續(xù)煸炒1分鐘左右；
5. 用濕淀粉勾薄芡；
6. 加味精，淋香油，出鍋裝盤即成。

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