干炸平菇屬于更年期食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你干炸平菇怎么做最好吃！干炸平菇的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著干炸平菇的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

干炸平菇的做法 菜系及功效：素齋菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜 防癌抗癌食譜 更年期食譜 工藝：干炸

干炸平菇的制作材料：

主料：平菇200克
輔料：小麥面粉70克,淀粉(玉米)30克,泡打粉2克
調(diào)料：鹽3克,味精1克

干炸平菇的特色：

色澤金黃，外焦里嫩。

干炸平菇的做法：

1. 平菇去蒂洗凈，撕成條；
2. 平菇條用精鹽、味精腌入味；
3. 將面粉、淀粉、泡打粉加水調(diào)成糊；
4. 勺內(nèi)加植物油燒六成熱，將平菇條逐個(gè)掛勻面粉糊；
5. 下入油中炸透，呈金黃色時(shí)撈出裝盤(pán)。 

干炸平菇的制作要訣：

本品有油炸過(guò)程，需備植物油約500克。

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