香菇豆腐湯屬于更年期食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你香菇豆腐湯怎么做最好吃！香菇豆腐湯的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著香菇豆腐湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

香菇豆腐湯的做法 菜系及功效：私家菜 學(xué)齡前兒童食譜 老人食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 更年期食譜 工藝：燒

香菇豆腐湯的制作材料：

主料：豆腐(北)200克,香菇（鮮）150克
輔料：冬筍50克,油菜25克
調(diào)料：鹽2克,味精1克,胡椒粉1克,雞油25克

香菇豆腐湯的特色：

湯鮮味香，腐嫩菇滑筍脆。

香菇豆腐湯的做法：

1.將香菇放入溫水中泡透，去蒂，用清水洗凈，撈出，擠去。豆腐切成小方塊，入開水鍋中略氽，撈出，瀝去水。冬筍切成薄片，綠菜葉用水洗凈。
2.湯鍋置火上，倒入清湯燒沸，下冬筍片、香菇、豆腐塊，加精鹽、味精再燒沸，撇去浮沫，下綠菜葉、胡椒粉，淋入熟雞油出鍋裝盆即成。

香菇豆腐湯的制作要訣：

本品需清湯約500克。

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